Angajăm Bucătar Șef!

Locație: Targu-jiu
Tip job: Full-time

Descrierea postului: Dacă ai o pasiune pentru gătit te invităm să aplici pentru funcția de Bucătar Șef în echipa noastră! Suntem în căutarea unui profesionist dedicat, care să își aducă expertiza în crearea unui meniu inovativ și a unei echipe de bucătari eficiente.

Cerințe:

• Experiență de minim 2 ani în domeniu, cu un focus pe coordonarea echipelor;
• Abilități excelente de organizare și leadership;
• Cunoștințe avansate de tehnici culinare și igienă alimentară;
• Creativitate în dezvoltarea de meniuri și preparate;
• Capacitatea de a lucra sub presiune și de a respecta termenele limită;
• Abilitatea de a motiva și coordona echipa de bucătari.

Responsabilități:

• Supervizezi pregătirea și prezentarea preparatelor conform standardelor de calitate ale restaurantului;
• Crearea și actualizarea meniului în funcție de sezon și tendințele culinare;
• Gestionarea stocurilor și achiziționarea ingredientelor necesare;
• Coordonezi și instruiești echipa de bucătari, asigurându-te că toți respectă procedurile de igienă și siguranță alimentară;
• Colaborezi cu personalul de sală pentru a asigura o experiență culinară excelentă pentru clienți.

Oferim:

• Salariu atractiv și pachet de beneficii;
• Posibilitatea de a lucra într-un mediu dinamic și creativ;
• Oportunități de dezvoltare profesională și promovare;
• Stabilitate și siguranță într-o echipă bine organizată.

Cum să aplici: Trimite CV-ul tău sau contactează-ne la numărul de telefon afisat pentru mai multe detalii.