Cautam persoane cu experienta in domeniul HoReCa (bistro, restaurant) pentru bistroul nostru dn Piata Romana, Bd Dacia nr 25, care reuneste sub acelasi acoperis un bistro cu o mica gradina in spate si o sectiune de vinuri si delicatese.

Bucatar/Ajutor de bucatar

Vei avea de lucru pe un meniu fix (scurt, max 7-9 preparate) si o tabla ultra scurta a zilei (1-2 preparate), la libera ta alegere si inspiratie.

Mai pune langa asta o locatie mica, cocheta si centrala (suntem la 50 m de Piata Romana), posibilitatea de a participa la evenimente speciale in locatia noastra sau in locatii externe si vei gasi cel putin tot atatea motive sa dai macar un telefon sau sa vii sa ne cunoastem personal. Pentru ca suntem de regula fully booked si uneori cu evenimente in paralel, competentele legate de planificarea si organizarea meniului sunt esentiale. La fel de importante sunt rigoarea muncii (ex: curatenia pe bancul de lucru, depozitarea si pastrarea alimentelor, etichetarea lor corecta), respectarea procedurilor deja stabilite (stoc si inventar zilnic, la final de tura) sau cooperarea cu restul echipei. Fara aceste lucruri, ne-ar fi greu sa lucram impreuna.

Vei avea un salariu fix foarte bun + tips.
Programul este unul iubit de toata echipa, cu 2 week-end-uri libere pe luna, alternante. O saptamana lucrezi doar 3 zile (M,J,V), in vreme ce saptamana cealalta lucrezi 4 zile, adica LM – pauza 3 zile – apoi intri in tura SD. Un schimb de tura iti poate asigura periodic si mini-vacante de 5 zile.

PS Daca esti ajutor de bucatar, dar stii ca ai puterea, dorinta si motivatia de a creste langa noi, da-ne un semn. S-ar putea sa fii exact ceea ce ne dorim. De formarea ta ulterioara ne ocupam noi.