Suntem în căutarea unui Bucătar Șef talentat pentru a se alătura echipei noastre la Black Wolf Specialty Coffee, o locație unde exclusivitatea și pasiunea pentru cafea se întâlnesc. Aici, fiecare ceașcă de cafea este o operă de artă, iar fiecare preparat este o celebrare a gustului.
Responsabilități:
Asigurarea unei experiente culinare memorabile
Pregătirea ingredientelor și preparatelor conform rețetelor stabilite
Gestionarea eficientă a costurilor și a bugetului de bucătărie, fără a compromite calitatea sau creativitatea.
Implementarea unor practici sustenabile în bucătărie, reducând risipa și promovând reciclarea și utilizarea responsabilă a resurselor.
Promovarea unui mediu de lucru pozitiv și colaborativ, unde toți membrii echipei se simt valorizați și motivați.
Coordonarea cu responsabilul de restaurant pentru a asigura că serviciile de bucătărie sunt aliniate cu obiectivele și standardele locației.
Asigurarea unei comunicări eficiente între bucătărie și alte departamente, cum ar fi sala și barul, pentru a optimiza fluxul de lucru și satisfacția clienților.
Operarea stațiilor de lucru menținând un flux de lucru optim, precum și menținerea curățeniei în zonele de lucru și de depozitare
Ce căutăm:
Un spirit creativ care să aducă inovație în fiecare preparat.
Un lider inspirațional care să cultive talentul și să promoveze o cultură de lucru deschisă și colaborativă.
Un pionier al gustului care să creeze meniuri aliniate cu preferințele alimentare moderne.
Ce oferim:
Libertatea de a experimenta și de a-ți pune amprenta pe meniul nostru.
Tehnologie de ultimă generație la dispoziția ta pentru a-ți ușura munca și a stimula creativitatea.
Un mediu de lucru flexibil care încurajează echilibrul dintre viața profesională și cea personală.
Oportunități de dezvoltare


Romjob_********6