Cerinte
Studii superioare de specialitate - absolvent al Facultatii de Industrie Alimentara (sau chimie biochimie alimentara);
Experienta relevanta in companii procesatoare de carne mezeluri, sau in companii de productie alimentara;
Disponibilitate la program in ture;
Corectitudine, simt pentru detaliul semnificativ, capacitate rapida de decizie;
Abilitati de comunicare, lucru in echipa si organizare.
Abilități de Bucătar Chef


Responsabilitati
Planifica si urmareste realizarea obiectivelor de productie si calitate (zilnic saptamanal lunar);
Initiaza actiuni preventive si corective in vederea eliminarii neconformitatilor;
Organizeaza fluxul de productie si programarea cantitatilor de materii prime;
Urmareste performanta proceselor si conformitatea produsului;
Asigura suport tehnic pentru implementarea de produse şi fluxuri de producţie noi;
Participa la realizarea strategiei de dezvoltare pentru secţia pe care o coordonează, alături de directorul de producţie;
Se preocupa permanent de crestrea productivitatii muncii si optimizarea resursei umane;
Realizeaza rapoarte privind activitatea din producţie şi transmiterea către directorul de producţie;
Se implica activ in recrutarea si instruirea personalului din subordine si gestioneaza procesul de managementul performantei pentru acesta.

Remunerație 8000-12:000 lei - în funcție de abilități și experiență

Romjob_********4