• Crează, planifică, organizează, implementează, coordonează şi urmăreşte activitatea echipei din bucătărie.
• Se asigură de instruirea permanentă a personalului din bucătărie după un plan bine stabilit (proceduri, checklist-uri, manuale).
• Îşi motivează în permanenţă oamenii, este lider în bucătărie.
• Se asigură de respectarea reţetelor, modului de preparare şi a plating-ului.
• Respectă si implementează cu stricteţe noţiunile de igienă şi HACCP.
• Verifică şi plasează comenzile pentru materii prime, tine legatura cu furnizorii.
• Organizează, coordonează si efectuează inventarierea materiilor prime.
• Gestionează şi respectă bugetele stabilite.

Beneficii

• Face parte dintr-o echipă tânără, activă, zâmbitoare şi pozitivă, dornică de învaţare si evoluţie.
• Lucrează într-un mediu destins şi profesionist unde stabilitatea, învăţarea şi susţinerea sunt elemente de bază.
• Salariu corect conform pregătirii şi cerintelor.
• Bonusuri în funcţie de atingerea obiectivelor.