Resposаbilitаti:

• Dezvoltarea și implementarea strategiilor de calitate
• Monitorizarea și optimizarea proceselor pentru a respecta normele de siguranță alimentară și standardele de calitate internațională.
• Coordonarea implementarii principiilor HACCP și a altor sisteme de control al sigurantei alimentare.
• Efectuarea analizei de risc si a controalelor critice pe lantul de productie.
• Coordonarea echipei de calitate si laborator:
  • planificarea analizelor de laborator fizico-chimice, microbiologice pentru materiile prime, semifabricatelor si produsele finite in conformitate cu cerintele companiei;
  • monitorizarea conformitatii produselor fabricate in conformitate cu specificatiile interne de firma, legislatie si cerinte specifice.
  • investigatia reclamatiilor primite privind calitatea produselor si asigurarea implementarii masurilor de imbunatire agreate; intocmire rapsuns la reclamatii.
• Audituri și certificări: Gestionarea si coordonarea si oferirea suportului necesar departamentelor implicate pentru implementarea cerintelor necesare pentru audituri interne și externe conform standardelor de calitate implementate
• Analiză și îmbunătățire continuă: Identificarea zonelor de risc și propunerea de soluții pentru eficientizarea proceselor.
• Stabilirea si monitorizarea indicatorilor cheie de performanta (KPI) pentru procesele de fabricatie.
• Verificarea trasabilitatii: implementarea si gestionarea unui sistem de trasabilitate eficient, care sa asigure identificarea rapida a loturilor si problemelor de conformitate.
• Elaborarea si mentinerea documentelor specifice: crearea si actualizarea procedurilor operationale standard (SOP) pentru laborator si departamentul de calitate.

Beneficii:

• Scopul nostru este sa ne dezvoltam impreuna si de aceea iti oferim:
• Oportunitatea de a lucra într-un mediu modern, orientat spre excelență.
• Pachet salarial atractiv și beneficii suplimentare.
• Șansa de a contribui la dezvoltarea unor produse de calitate.

Trimite CV-ul tău și o scrisoare de intenție la adresa [email protected] până la data de 27.12.2024.

Hai să creăm împreună înghețata si produsele de patiserie preferate a tuturor!