Candidatul ideal

Unitate de procesare a laptelui și fabricarea brânzeturilor din zona Sucevei, județul Suceava, angajează inginer tehnolog.

Cerințe specifice jobului:
︂︎︂︃︊︂︁︋​︂︆︄︅​︁︁︎︌​︈︂︇︍​︈︆︅️︊︄︈︌︊︎︂︎
Persoană serioasă, corectă, responsabilă, care respectă reguli;
Spirit organizatoric;
Capacitate de analiză și sinteză;
Aptitudini de comunicare și intuiție;
Studii superioare în domeniul industriei alimentare;
Cunoștințe temeinice în domeniul procesării laptelui și produselor lactate;

Descrierea jobului

Atribuții:

Efectuează analizele de laborator specifice producției și recepției materiei prime. Respectă planul de realizare al analizelor de laborator.
Completează formularele si registrele specifice de monitorizarea analizelor pentru lapte – materie primă și produse finite.
Urmărește și corelează rezultatele analizelor și anunță șeful ierarhic ( Directorul tehnic) în cazul constatării unor neconformități.
Răspunde de procesul de prelevare, păstrare și etichetare al contraprobelor.
Întocmește rapoarte și sinteze cu privire la activitatea pe laborator (procese verbale, registre de monitorizare).
Inițiază acțiuni corective si preventive la nivel de departament cu privire la Siguranța Alimentară și Managementul Calității.
Respectă prevederile ghidurilor de igienă și bună practică de lucru (GMP și GHP).
Se asigură de conformitatea produselor cu normele de siguranța si reglementările din industria alimentara.
Asigură o bună comunicare și colaborare cu sectorul de producție
Urmărește respectarea cerințelor HACCP.

Oferta:

Oportunitatea de a lucra într-o unitate de producție nouă, modernă;
Posibilitatea de a lucra în cadrul unei echipe tinere și dinamice;
Job stabil, de lungă durată;
Salariu peste medie;
Posibilități de dezvoltare;

Persoanele compatibile vor fi contactate în vederea unui interviu.