MUNCITOR CALIFICAT I – BUCĂTAR - Posturi Gov | Locuri de munca la stat
Adaugat: 1 săptămână în urmă
Posturi Gov - Locuri de munca la stat
MUNCITOR CALIFICAT I – BUCĂTAR - Posturi Gov | Locuri de munca la stat
Adaugat: 1 săptămână în urmă
Posturi Gov - Locuri de munca la stat
Acest anunt este cu aplicare externa. Cand dati click pe Aplicare Externa veti fi redirectionat pe un alt site pentru a aplica.
Complexul Sportiv National Poiana Brasov, judetul Brasov Expira in 2024-12-13
Locatie
Brasov
Nivel
Functii de executie
Tip
Permanent
Angajator
Institutii nationale
Categorie
Alte functii
Anunt
In conformitate cu dispozitiile Regulamentului - cadru privind organizarea si dezvoltarea carierei personalului contractual din sectorul bugetar platit din fonduri publice, aprobat prin H.G. nr. 1336/2022 cu modificarile si completarile ulterioare, Complexul Sportiv National Poiana Brasov organizeaza in data de 18.12.2024, la sediul sau din Poiana Brasov, str. Valea Lunga, nr. 11, concurs pentru ocuparea pe perioada nedeterminata a 1 (un) post contractual de executie vacant de Muncitor calificat I - Bucatar, nivelul studiilor M / G, cu norma intreaga de 8 ore/zi, 40 ore/saptamana, pe perioada nedeterminata, in cadrul compartimentului Restaurant Caraiman.
Conditii specifice prevazute in Fisa de post:
- are Diploma /Atestat/Certificat de Calificare Bucatar;
- vechime in munca minim 5 ani si vechime pe un post similar minim 1 an.
Concursul se organizeaza in doua etape, dupa cum urmeaza:
I. In data de 18.12.2024 ora 1000 - proba scrisa, care consta intr-o lucrare ce va contine raspunsuri la subiectele de concurs desprinse din bibliografia prezentata mai jos;
II. In data de 20.12.2024 de la ora 1000 interviul/proba practica, care va putea fi sustinut doar de acei candidati care au obtinut minim 50 de puncte dintr-un maxim de 100 de puncte la proba scrisa.
Dosarele pentru inscriere in vederea participarii la concurs vor putea fi depuse in perioada 25.11.2024-13.12.2024 intre orele 900 - 1300 la sediul Complexului Sportiv National Poiana Brasov din Poiana Brasov, str.Valea Lunga, nr.11
Tematica:
-Cunoasterea aprofundata a retetelor de preparate culinare, dulciuri de bucatarie si patiserie pentru turismul intern si international;
-Norme Igienico Sanitare in bucatarii, magazii, spatii de depozitare, congelatoare, camera frigorifice, spalatoare de vase si anexe.
Bibliografia:
-H.G. nr. 1179 din 13 noiembrie 1996 privind infiintarea Complexului Sportiv National Poiana Brasov;
- Legea nr. 477 din 8 noiembrie 2004 privind Codul de conduita a personalului contractual din autoritatile si institutiile publice;
-Retetar Tip pentru Preparate Culinare - Ministerul Comertului Interior Ed 1982 (https://vdocuments.site/retetar-tip-pt-preparate-culinare-1982.html);
-Manual pentru calificarea bucatar- Autor: Cristian Dinca, Editura: Didactica si Pedagogica2007
- Ordin nr. 976 din 16 decembrie 1998 pentru aprobarea Normelor de igiena privind productia, prelucrarea, depozitarea, pastrarea, transportul si desfacerea alimentelor cu modificarile si completarile la zi (Ministrul sanatatii, tinand seama de Referatul Directiei generale de sanatate publica nr. G.H. 8.243 din 27 noiembrie 1998, avand in vedere dispozitiile Legii nr. 3/1978 privind asigurarea sanatatii populatiei si ale Legii nr. 100/1998 privind asistenta de sanatate publica, in temeiul Hotararii Guvernului nr. 244/1997 privind organizarea si functionarea Ministerului Sanatatii, modificata si completata prin Hotararea Guvernului nr. 764/1998);
- OUG. Nr. 57/2019 privind Codul administrativ;
- Notiuni de igiena fundamentala;
-Legea 544/2001 privind liberul acces la informatiile de interes public.
Calendarul concursului:
25.11.2024-13.12.2024 Depunere dosare
16.12.2024 Selectia dosarelor/afisare, publicare
17.12.2024 Depunere contestatii la selectia dosare - intre orele 09:00-14:00
17.12.2024 Rezolvare contestatii depunere dosare/afisare, publicare (dupa ora 15:00)
18.12.2024 -ora 10:00 Proba scrisa/Corectare proba scrisa/afisare, publicare
19.12.2024 Depunere contestatii la proba scrisa- intre orele 09:00-14:00
19.12.2024 Rezolvare contestatii/afisare, publicare (dupa ora 15:00)
20.12.2024 -ora 10:00 Proba interviu/proba practica /Corectare proba interviu/afisare, publicare
23.12.2024 Depunere contestatii proba interviu/proba practica - intre orele 09:00-14:00
23.12.2024 Rezolvare contestatii proba interviu/afisare, publicare (dupa ora 15:00)
24.12.2024 Rezultatul final afisare/publicare
Informatii suplimentare se pot obtine la Compartimentul Resurse Umane - telefon 0268/262208.
Sfaturi de siguranta
- Nu trimiteti niciodata BANI in avans sau acte de identitate pentru aplicarea la un loc de munca. Nu trimiteti bani in avans pentru promisiuni de angajare sau alte oferte similare.
- Daca aveti impresia ca acest anunt nu este real, va rugam sa il raportati apasand butonul "Raporteaza Job"
This action will pause all job alerts. Are you sure?
Fii informat
Aboneaza-te la newsletter-ul nostru si primeste cele mai recente oferte de munca si informatii despre cariera direct in inbox-ul tau.
Securitatea datelor dumneavoastra este importanta pentru noi. Citeste Politica de confidentialitate.