« À la Tarte », bistro cu specific frantuzesc situat în zona centrală a Clujului, angajează:



PATISER/-Ā



Descriere:



Postul este disponibil la punctul de lucru situat pe Str. I.C. Brãtianu nr. 35-37. Este un post cu normă întreagă ( 8 ore/ zi ), se lucrează și în week-end, alternativ. Pachetul salarial se discută în cadrul interviului, în funcție de experiența în domeniu.

Se începe cu un training, având ca scop cunoașterea colegilor si familiarizarea cu modul nostru de lucru și cu rețetele, urmând ca la finalul trainingului sa puteți executa întreaga gamă de tarte sărate & dulci/ produse de patiserie. Bineînțeles ca veti avea întregul suport al colegilor mai vechi.

Responsabilități:

realizează tarte sărate & dulci dar și diverse produse de patiserie, conform rețetelor
întocmește zilnic raportul de producție
respectă normele de igienă conform legislației în vigoare
întreține curățenia spațiului de lucru
răspunde pentru respectarea standardelor de calitate a preparatelor
pune în aplicare si respectă procedurilor curente de lucru
asigură implementarea si menținerea standardelor de păstrare si depozitare a produselor cu respectarea normelor igienico-sanitare în vigoare

- păstrează în bune condiții ustensilele si aparatura



Cerințe:

experiență relevantă în domeniul gastronomic sau al producției de produse de patiserie, diplomã de calificare



persoană ordonată, cu inițiativa, îndemânare si atenție la detalii
seriozitate în îndeplinirea sarcinilor de lucru
abilități de lucru în echipă si de comunicare
igienă personală ireprosabilā



Beneficii:

contract de munca pe perioadă nedeterminată
reducere la preparatele casei
tichete de masa