Vino alături de noi

Cautam bucătar si ajutor de bucatar cu experienta, pentru Trotta restuarant situat in Busteni Prahova

Oferim conditii excelente de munca, mediu de lucru plăcut.

Meniu foarte ușor bazat 90% pe păstrăv, ce este pregătit în prealabil în secția de prelucrare a pastravariei.

Bucataria este echipata cu aparatura noua de ultima generatie.

Candidatul ideal

TROTTA Restaurant caută bucatari si ajutori de bucatar pasionati, responsabili si dornici sa ofere servicii la calitate inalta.

Dacă ești pasionat(ă) de arta culinară și îți cauți un job stabil și o echipă alături de care să te dezvolți, acesta este locul potrivit pentru tine.

Cerințe:

Experiență anterioară relevantă în restaurante de minim 2 ani;

Minim studii medii, cursuri de calificare pe specialitatea bucătar si ajutor de bucatar

Cunoștințe privind tehnologii, tehnici culinare, procese tehnologice, reţete;

Cunoștințe privind parametrii de funcţionare a tehnicii din dotare.

Candidatul ideal:

Bucatar si ajutor de bucatar cu experiență ;

Atent la detalii, energic, responsabil, putere de convingere, capacitate de ordonare a informaţiilor,

Receptivitate faţă de probleme, abilităti de leadership.

Capacități de coordonare, formare și instruire.

Atitudine pozitivă și seriozitate

Abilități culinare dezvoltate

Descrierea jobului

Gestioneaza operatiunea din bucatăria alocată si urmareste zilnic buna functionare a echipamentelor

Controleaza food costul impreuna cu managerul de unitate

Oferă servicii și produse culinare de înaltă calitate

Prepară alimentele conform gramajelor și indicațiilor stabilite

Bucatarul coordonează alături de echipa de management a restaurantelor în ceea ce privește comanda aprovizionării, bugetul, eficiența bucătăriei și personalul

Supraveghează toată pregătirea și prezentarea alimentelor pentru a asigura standardele de calitate și restaurant

Salariu NET 400 lei zi lucratoare pentru bucatar cu experienta
Salariu NET 250 lei zi lucratoare pentru ajutor de bucatar.

Program flexibil, stabilit cu echipa unitatii. Exempu : O zi lucratoare cu o zi liber sau doua zile lucratoare cu doua zile liber, in intervalul orar 10.00 - 22.00 sau 5 zile lucratoare program normal.

Descrierea companiei

TROTTA Restaurant este parte integranta din Pastravaria Busteni si din cooperativa Din Carpati , producator local de pastrav, unde ne straduim sa creeam specialitati din pastrav si experiente de neuitat pentru clientii nostri.

Romjob_********1