Manager Operational - Proper Pizza & Pasta

Cerințe:
• Experiență de minim 4 ani într-un rol similar în domeniul QSR.
• Abilități excelente de coordonare, organizare și leadership.
• Capacitatea de a gestiona echipe mari și de a le motiva spre performanță.
• Gândire analitică, orientare spre rezultate și luare rapidă a deciziilor.
• Cunoștințe solide de gestionare a stocurilor, logistică și eficientizare a proceselor.
• Disponibilitate pentru deplasări între locații.
• Cunoștințe de bază în utilizarea softurilor de gestiune și raportare (ERP, CRM, Excel).


Reprezintă un avantaj:
• Experiență în francize sau lanțuri de restaurante.
• Abilități de negociere și optimizare a costurilor operaționale.
• Cunoștințe despre legislația specifică din domeniul HoReCa.

Responsabilități:
• Coordonarea activității operaționale a celor 8 locații Proper Pizza.
• Monitorizarea performanței fiecărei unități și implementarea unor soluții eficiente pentru creșterea productivității.
• Supervizarea echipelor de management din fiecare locație, asigurând respectarea standardelor de calitate și eficiență.
• Optimizarea proceselor de aprovizionare, gestiune a stocurilor și reducere a pierderilor.
• Creșterea satisfacției clienților prin menținerea unor standarde ridicate de servire și produs.
• Implementarea unor strategii pentru creșterea vânzărilor și a notorietății brandului.
• Asigurarea respectării legislației și a normelor de siguranță alimentară.

Ce oferim:
• Pachet salarial competitiv.
• Oportunitatea de a face parte dintr-un brand aflat în plină expansiune.
• Posibilități de dezvoltare profesională și avansare.
• Mediu dinamic și o echipă profesionistă.

La Proper Pizza, credem în oameni, echipe unite și un mediu profesionist în care fiecare poate crește și evolua alături de noi. Cu 8 locații în continuă dezvoltare, căutăm un Manager Operațional care să ne ajute să menținem standardele ridicate și să ne asigurăm că fiecare locație funcționează la capacitate maximă.